根據(jù)石油各組分沸點(diǎn)的不同，用蒸餾的方法把石油“分割”成幾個(gè)部分，每一部分稱(chēng)為餾分。石油餾分就是石油產(chǎn)品。

常壓塔在操作時(shí)，應(yīng)盡量提高蒸汽速度。

原油蒸餾裝置開(kāi)工前要做好充分的準(zhǔn)備工作。組織有關(guān)人員認(rèn)真討論開(kāi)工方案，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程；聯(lián)系好生產(chǎn)管理、分析化驗(yàn)等相關(guān)部門(mén)配合開(kāi)工；檢查驗(yàn)收運(yùn)行設(shè)備、工藝管道、儀表、消防器材等。

石油中的瀝青質(zhì)可溶解于膠質(zhì)。

在現(xiàn)有蒸餾塔結(jié)構(gòu)、操作條件和油品性質(zhì)等數(shù)據(jù)已知的條件下，核算現(xiàn)有設(shè)備是否符合生產(chǎn)要求，為蒸餾的操作、改造提供依據(jù)是蒸餾塔工藝設(shè)計(jì)計(jì)算。

制訂原油的加工方案時(shí)，比較可靠的方法是作出原油各種直餾產(chǎn)品的產(chǎn)率性質(zhì)曲線。

原油中350℃以上的高沸點(diǎn)餾分在高溫下會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)，所以在常壓操作條件下不能獲得這些餾分，只能通過(guò)減壓和降溫條件下通過(guò)減壓蒸餾獲得。

原油加熱升溫后油的粘度減小，水和油的密度差增大，乳化液的穩(wěn)定性降低，水的沉降速度增加，因此溫度越高越好。

原油脫鹽脫水時(shí)使用的破乳劑是油包水型表面活性劑。

原油加工方案改變，操作條件必須隨之改變。