問答題

【簡答題】列舉三種已經(jīng)工業(yè)化應用的油脂水解方法。

答案： 酸化法、分解劑法、皂化-酸化法、分批熱壓觸媒法、熱壓無觸媒法、高溫無觸媒水解法和酶分解法。
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答案： 熱氯化法；光氯化法；催化氯化
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