單項選擇題在鹽析范圍內,蛋白質溶解度與鹽離子強度之間關系符合Cohn經(jīng)驗公式:lgS=β-KsI,下列說法正確的是()。

A.蛋白質種類影響β和Ks
B.溫度和pH影響β和Ks
C.鹽種類影響I,對β和Ks無影響
D.鹽濃度與鹽離子強度成比


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2.單項選擇題在蛋白質鹽析時,有關蛋白質溶液的濃度,下列說法正確的是()。

A.蛋白質濃度提高,鹽加量減少,收率降低,故常適當降低濃度
B.濃度過高會導致沉淀中雜質增多,發(fā)生共沉淀作用
C.一般認為5.5%~7.0%的蛋白質濃度較適宜
D.濃度對鹽析效果基本無影響