問答題

【簡答題】生物反應(yīng)器的放大原則有哪些？

答案： 幾何相似、恒定等體積功率放大、恒定傳氧系數(shù)放大、恒定剪切力恒定葉端速度放大、恒定的混合時(shí)間放大。
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【簡答題】什么是對流傳遞擴(kuò)散傳遞及擴(kuò)散傳遞的重要性？
答案： 對流傳遞是由流體的宏觀運(yùn)動(dòng)引起；擴(kuò)散傳遞分為分子傳遞（由分子的隨機(jī)熱運(yùn)動(dòng)引起）和渦流傳遞（由微團(tuán)的脈動(dòng)引起）盡管對流傳質(zhì)...
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【簡答題】下游技術(shù)中物理過程按物理化學(xué)原理有哪些分類？
答案： 根據(jù)相性質(zhì)分為：機(jī)械分離（非均相）：過濾、重大沉降、離心；傳質(zhì)分離（均相）：均相。
物理化學(xué)原理：
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