降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項(xiàng)中最可能采用的是（）

由于鹽析法與蛋白質(zhì)的分子量大小有直接關(guān)系，因而通過(guò)鹽析能把蛋白按分子量分開(kāi)。

較大的單價(jià)鹽如碘化鈉等常用于分離純化中，打破蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)間的非特異性的結(jié)合，從而增加純度，但是也會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的沉淀，從而影響回收率。

水溶性非離子型聚合物，可選擇性沉淀蛋白質(zhì)，以下可用于純化蛋白質(zhì)的水溶性非離子型聚合物是（）

擴(kuò)張床吸附屬于哪種分離技術(shù)（）

微生物細(xì)胞壁的組成對(duì)于細(xì)胞破碎基本沒(méi)有影響，因而不同細(xì)胞可以采用同樣的破碎方法。

不對(duì)稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過(guò)飽和度高，形成的核很多，造成微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴(kuò)散通過(guò)表皮，進(jìn)入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過(guò)飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對(duì)稱結(jié)構(gòu)。

凝膠濃度的選擇與被分離物質(zhì)分子量的對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（）

超濾中的CUTOFF是指（）

下列哪種物質(zhì)一般不做為凝膠介質(zhì)（）