問答題

【簡答題】簡述微波加熱法破碎細(xì)胞的作用機(jī)理。

答案： 微波加熱導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)極性物質(zhì)，尤其是水分子吸收微波能產(chǎn)生大量熱量，使胞內(nèi)溫度迅速上升，液態(tài)水汽化產(chǎn)生的壓力將細(xì)胞膜和細(xì)胞壁...
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【簡答題】請簡述化學(xué)滲透法的作用機(jī)理，并說明與機(jī)械破碎法相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。
答案： 作用機(jī)理：
某些有機(jī)溶劑，抗生素，表面活性劑，金屬螯合劑，變性劑等化學(xué)藥品都可以改變細(xì)胞壁或膜的通透性，從而使...
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【簡答題】產(chǎn)物提純過程分為哪兩個(gè)階段？每個(gè)階段的目的都是什么？
答案： 初級分離：分離細(xì)胞和培養(yǎng)液，破碎細(xì)胞釋放產(chǎn)物，溶解包涵體，復(fù)原蛋白質(zhì)，濃縮產(chǎn)物，去除大部分雜質(zhì)等。主要決定產(chǎn)物的得率。<...
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