問答題

【簡答題】飯店常用清潔劑有哪些？ 

答案： （1）酸性清潔劑：①檸檬酸；②醋酸；③鹽酸稀釋液；④硫酸鈉；⑤草酸；⑥馬桶清潔劑；⑦消毒劑；⑧過氧化氫漂白劑。
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【簡答題】堿性清潔劑的主要功能是什么? 
答案： 堿性清潔劑不僅含有純堿(碳酸鈉),還含有大量的其他化合物,對于清除一些油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果。
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【簡答題】中性清潔劑的主要功能是什么？ 
答案： 中性清潔劑配方溫和，不腐蝕和損傷任何物品，對被清洗物起到清潔和保護作用，其主要功能是除污保潔。
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