一般的中游技術(shù)是指菌株的構(gòu)建。而發(fā)酵開(kāi)始稱(chēng)為下游技術(shù)。

在低離子強(qiáng)度下，調(diào)pH至等電點(diǎn)，使蛋白質(zhì)所帶凈電荷為零，降低靜電斥力，疏水力能使蛋白質(zhì)分子間相互吸引，形成沉淀。因而等電點(diǎn)沉淀蛋白質(zhì)的方法較適合（）

親和吸附色譜中基質(zhì)不應(yīng)該選擇（）

沉淀法是最古老的通過(guò)降低溶解度來(lái)分離和純化生物物質(zhì)的方法。

親和色譜技術(shù)常用于發(fā)酵液固液分離后從上清液中分離獲得細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)。

“你需要的不是在工廠里生產(chǎn)蛋白質(zhì)，然后對(duì)它們進(jìn)行提純，而是讓肌肉來(lái)完成這項(xiàng)工作，自己制造蛋白質(zhì)”。這指的最可能是哪種疫苗（）

具有不同孔徑的交聯(lián)葡聚糖類(lèi)凝膠，能夠進(jìn)行有機(jī)溶劑中的分離，稱(chēng)為凝膠滲透層析。

細(xì)胞破碎率可以通過(guò)在一定稀釋度下，顯微鏡觀察破碎前后的完整細(xì)胞的數(shù)量，再通過(guò)公式來(lái)計(jì)算。

較大的單價(jià)鹽如碘化鈉等常用于分離純化中，打破蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)間的非特異性的結(jié)合，從而增加純度，但是也會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的沉淀，從而影響回收率。

傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。