不對(duì)稱(chēng)膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過(guò)飽和度高，形成的核很多，造成微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴(kuò)散通過(guò)表皮，進(jìn)入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過(guò)飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)。

傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

瓊脂糖凝膠的優(yōu)點(diǎn)是親水性強(qiáng)，理化性質(zhì)穩(wěn)定，不受細(xì)菌和酶的作用，具有疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，沒(méi)有非特異性吸附。

具有不同孔徑的交聯(lián)葡聚糖類(lèi)凝膠，能夠進(jìn)行有機(jī)溶劑中的分離，稱(chēng)為凝膠滲透層析。

關(guān)于密碼對(duì)使用偏好的理解，比如病毒的與人的不同，當(dāng)使用自己種屬的密碼子對(duì)翻譯效率會(huì)高；而若使用其它種屬的密碼子對(duì)則翻譯的效率會(huì)變慢，這相當(dāng)于減毒。

親和色譜技術(shù)常用于發(fā)酵液固液分離后從上清液中分離獲得細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)。

下列哪種物質(zhì)一般不做為凝膠介質(zhì)（）

待分離物質(zhì)在在兩相的分配系數(shù)可以用萃取相與萃余相濃度的比表示，一般適合于（）

超濾中的CUTOFF是指（）

Superose與Sepharose CL的根本差別在于（）