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問答題
【簡答題】雙水相萃取的概念是什么？為什么要進(jìn)行雙水相萃取？雙水相萃取的主要操作原則是什么？如何做到？
答案：
雙水相萃?。?br />利用被提取物在二相中的分配不同而實現(xiàn)分離的目的；由于蛋白質(zhì)在有機相中容易失活，因此采用的二相均為...
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問答題
【簡答題】膜污染與濃差極化的主要區(qū)別是什么？
答案：
膜污染：物料中的微粒、膠體粒子或溶質(zhì)大分子由于與膜存在物理化學(xué)相互作用或機械作用而引起的在膜表面或膜孔內(nèi)吸、沉積造成膜孔...
問答題
【簡答題】簡述化學(xué)滲透法破碎細(xì)胞的原理及其優(yōu)缺點。
答案：
作用機理：某些有機溶劑，抗生素，表面活性劑，金屬螯合劑，變性劑等化學(xué)藥品都可以改變細(xì)胞壁或膜的通透性，從而使內(nèi)容物有選擇...
