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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在微生物細(xì)胞破碎技術(shù)中，機(jī)械法與非機(jī)械法有什么不同？
答案：
破碎方式分為機(jī)械法與非機(jī)械法。機(jī)械法包括以固體剪切力作用為機(jī)理的珠磨法與壓榨法，以液體剪切力為作用機(jī)理的高壓勻漿和超聲波...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】超臨界流體萃取CO2劑優(yōu)點(diǎn)有哪些？
答案：
用超臨界萃取方法提取天然產(chǎn)物時(shí)，一般用CO2作萃取劑。這是因?yàn)椋?br />（1）臨界溫度和臨界壓...
問(wèn)答題
【計(jì)算題】
用碟片式離心機(jī)分離大腸桿菌基因工程菌懸浮液，已知大腸桿菌的最小顆粒為d=1.0μm（化為10-6m）；離心機(jī)的角速度ω=880rad/s，碟片數(shù)n=72，傾斜角速度θ=38°，碟片內(nèi)徑r1=0.036m，外徑r2=0.081m；固體密度ρS=1050kg/m3，液體密度ρL=1020kg/m3，液體粘度μ=1.02×10-3Pa·s。
（1）求上述分離條件下離心機(jī)最大生產(chǎn)能力。
（2）若細(xì)胞破碎后離心，此時(shí)料液粘度上升至μ=8.0×10-3Pa·s，其余條件不變。如果要分離的最小細(xì)胞碎片為d=0.2μm，試確定其離心機(jī)的最大生產(chǎn)能力。
（3）計(jì)算結(jié)果說(shuō)明了什么？
答案：
（2）代入相應(yīng)數(shù)值到A式可得
（3）說(shuō)明該碟片式離心機(jī)的生產(chǎn)能力不高。
