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答案：為了消除或減少電泳過(guò)程中的對(duì)流和溶質(zhì)組分的擴(kuò)散，電泳常在多孔介質(zhì)的載體（或稱(chēng)支持體）上進(jìn)行，稱(chēng)區(qū)帶電泳。

答案：利用兩性物質(zhì)在pH等于其等電點(diǎn)的溶液中溶解度最小的原理進(jìn)行沉淀分級(jí)的方法稱(chēng)為等電點(diǎn)沉淀。