下列哪種物質一般不做為凝膠介質（）

一般的中游技術是指菌株的構建。而發(fā)酵開始稱為下游技術。

依靠吸附劑的密度和粒子大小形成梯度，平衡后形成穩(wěn)定的梯度，當待分離的液體從底部打入床體后，目標蛋白質被吸附結合，而其它的細胞及碎片等則被洗去，再經過洗脫則得到目標蛋白質。

待分離物質在在兩相的分配系數可以用萃取相與萃余相濃度的比表示，一般適合于（）

細胞破碎率可以通過在一定稀釋度下，顯微鏡觀察破碎前后的完整細胞的數量，再通過公式來計算。

在蛋白質純化過程中，甘油的濃度一般是多少時可以有效的增加蛋白質的穩(wěn)定性同時防止泡沫的產生（）

由于鹽析法與蛋白質的分子量大小有直接關系，因而通過鹽析能把蛋白按分子量分開。

親和色譜技術常用于發(fā)酵液固液分離后從上清液中分離獲得細胞內蛋白質。

瓊脂糖系凝膠都是經過純化的瓊脂糖制備的，其中僅含有極少量的帶電荷基團利用瓊脂糖熱溶液冷卻時，可凝膠化的特點，可較為方便地制成珠狀物。在凝膠過程中先由單獨的多糖鏈形成雙螺旋然后聚集成膠束。

不對稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過飽和度高，形成的核很多，造成微細分散結構，形成表皮；當表皮形成后，水必須擴散通過表皮，進入膜內部，因而在膜的內部，過飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產生了不對稱結構。