單項(xiàng)選擇題在我們居民的膳食中，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，對(duì)維持體內(nèi)的酸堿平衡起重要作用的是哪類(lèi)食物（）
A.谷類(lèi)及薯類(lèi)
B.蔬菜水果類(lèi)
C.動(dòng)物性食物
D.純能量食物
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食纖維攝入的推薦量，其中等能量膳食為（）克。
A.20
B.30
C.35
D.25
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種營(yíng)養(yǎng)素不能被機(jī)體消化吸收（）
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.膳食纖維
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種元素缺乏可以導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、售價(jià)減退、味覺(jué)遲鈍甚至喪失、異食癖、性成熟延遲、第二性征發(fā)育障礙、性機(jī)能減退、皮膚創(chuàng)傷不易愈合、易感染等。（）
A.銅
B.鋅
C.鐵
D.鎂
4.單項(xiàng)選擇題成人的鈣適宜攝入量為（）
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
5.單項(xiàng)選擇題維生素C缺乏癥稱(chēng)為（），主要表現(xiàn)為毛細(xì)血管脆性增加，牙齦腫脹出血、四肢關(guān)節(jié)或皮下出血，傷口愈合不良等。
A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.口角炎
最新試題
下列術(shù)后營(yíng)養(yǎng)治療的適應(yīng)癥不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時(shí)有頭暈、頭痛等不適，一直長(zhǎng)期口服康壓藥，化驗(yàn)室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患者出現(xiàn)消化道活性出血和感染性休克，給予大劑量血管活性藥物維持血壓，該患者采用何種營(yíng)養(yǎng)支持途徑？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
長(zhǎng)期臥床的惡性腫瘤病人中，能量給予一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見(jiàn)血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L?；純阂诉M(jìn)食（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高甘油三酯血癥患者應(yīng)給予（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試驗(yàn)期禁食海制品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于腸外營(yíng)養(yǎng)的描述中正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題