單項選擇題評價脂肪儲備及消耗最常用的指標是（）
A.肱三頭肌皮褶厚度
B.肱二頭肌皮褶厚度
C.肩胛下皮褶厚度
D.腹部皮褶厚度
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1.單項選擇題進行膳食調(diào)查時，下列哪種方法不屬于詢問法？（）
A.飲食史法
B.稱重法
C.24小時回顧法
D.化學分析法
2.單項選擇題腎功能不全時每天每公斤體重蛋白質(zhì)供給量是（）
A.＜0.5g
B.0.6-0.8g
C.＞0.8g
D.1g
