單項選擇題下列哪種食物是潛血試驗膳可選擇（）
A.動物血液
B.綠色蔬菜
C.肉類
D.蘿卜
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1.單項選擇題下列哪項不符合胰腺炎的營養(yǎng)治療原則（）
A.低脂肪
B.充足維生素
C.高蛋白
D.少量多餐
2.單項選擇題下列關(guān)于慢性胃炎的飲食治療的說法正確的是（）
A.對于慢性胃炎的病人，應選擇促進胃酸分泌少的食物
B.緩解期的慢性胃炎病人，烹調(diào)方法不必嚴格的限制
C.進食時，應主意少食多餐，細嚼慢咽，可采用干稀搭配的加餐方式
D.由于蛋白質(zhì)不易消化，所以可采用低蛋白軟食
