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蛋黃是蛋白質(zhì),動物的肌肉、皮膚、血液、乳汁、以及發(fā)、毛、蹄、角、鱗也是蛋白質(zhì)。
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蛋白質(zhì)是由多種氨基酸相互化合二形成的天然高分子化合物,廣泛存在于生物體內(nèi),是組成細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。
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液化石油氣和天然氣一樣,它們的主要成分是甲烷。
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