填空題2001年11月7日，報道廣東河源市有690多名市民因食用“瘦肉精”豬肉同時中毒。“瘦肉精”是一種激素類藥物，可抑制細胞的脂肪合成，有利于促進脂肪分解使之轉化為蛋白質，產生“減脂增肉”作用，20世紀80年代，美國一家公司意外發(fā)現(xiàn)，在（）中加入“瘦肉精”可提高瘦肉率，后被我國一些科研單位開發(fā)并推廣，現(xiàn)已被禁用。

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