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【簡答題】水蒸氣蒸餾裝置由哪三部分組成?
答案:
蒸餾器、冷凝器、油水分離器
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【簡答題】傳統(tǒng)的制取植物香料的方法主要有哪些?
答案:
水蒸氣蒸餾法、壓榨法、浸取法、吸收法
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【簡答題】試指出五種植物性天然香料的產品形式
答案:
精油、浸膏、凈油、香脂、酊劑(樹脂,油樹脂)。
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