問答題

【簡答題】作為種子有哪些準(zhǔn)則？

答案： 菌種細(xì)胞的生長活力強(qiáng)，移種至發(fā)酵罐后能迅速生長，遲緩期短；生理性狀穩(wěn)定；菌體總量及濃度能滿足大容量發(fā)酵罐的要求；無雜菌污...
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問答題

【簡答題】什么叫種子擴(kuò)大培養(yǎng)？
答案： 是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后，在經(jīng)過扁瓶或搖瓶及種子罐逐級放大培養(yǎng)而獲得一定...
問答題

【簡答題】簡述影響滅菌的因素
答案： 培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)基的物理狀態(tài)、培養(yǎng)基中微生物數(shù)量、培養(yǎng)基中氫離子濃度、微生物細(xì)胞中水分、微生物細(xì)胞菌齡、空氣排除情況、攪...
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