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多項(xiàng)選擇題

種子帶菌的原因是（）

A.無(wú)菌室的無(wú)菌條件不符合要求
B.培養(yǎng)基滅菌不徹底
C.冷凝水引入
D.操作不當(dāng)

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多項(xiàng)選擇題

下列哪些氨基酸在發(fā)酵時(shí)，若供氧受限，細(xì)胞呼吸受抑制時(shí)，才獲得最大量產(chǎn)物；若供氧充足，產(chǎn)物形成反而受抑制（）

A.異亮氨酸
B.谷氨酸
C.纈氨酸
D.苯丙氨酸

單項(xiàng)選擇題

下列哪些氨基酸在發(fā)酵時(shí)，供氧充足條件下，產(chǎn)量最大；若供氧不足，合成受強(qiáng)烈抑制（）

A.精氨酸
B.蘇氨酸
C.亮氨酸
D.纈氨酸

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