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【簡(jiǎn)答題】濕熱滅菌有哪些特點(diǎn)?
答案:
價(jià)格低廉,來(lái)源方便,滅菌效果可靠,所以它是最基本的滅菌方法。
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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工業(yè)中滅菌的目的是什么?
答案:
防止發(fā)酵過(guò)程染菌,確保正常生產(chǎn)。
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【簡(jiǎn)答題】試述培養(yǎng)基的篩選方法及其應(yīng)用。
答案:
單因子實(shí)驗(yàn)法、正交試驗(yàn)、均勻設(shè)計(jì)。
應(yīng)用:分析推斷優(yōu)化培養(yǎng)基的組分和濃度,還可以考察個(gè)因子之間的交互作用。
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