問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】微生物群體當(dāng)實(shí)現(xiàn)從生長(zhǎng)型到產(chǎn)物積累性的轉(zhuǎn)變后，從外觀上通常會(huì)有哪些變化？這些變化的本質(zhì)是由什么引起的？

答案： 慶大霉素的發(fā)酵（放線菌）在菌體的增殖期，菌絲體細(xì)長(zhǎng)，而進(jìn)入慶大霉素的合成期，菌絲體變得粗短；地衣芽孢桿菌由原來(lái)生長(zhǎng)期的粗...
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【簡(jiǎn)答題】生物素（VH）如何封閉乙醛酸循環(huán)的？
答案： DCA循環(huán)的關(guān)鍵酶是異檸檬酸裂解酶，受以下幾個(gè)因素的影響：
①為醋酸誘導(dǎo)
②受琥珀酸的阻遏，其活性受...
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【簡(jiǎn)答題】谷氨酸發(fā)酵過(guò)程中，生物素（VH）作用表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面？
答案： （1）生物素對(duì)糖代謝的影響
①生物素對(duì)于糖酵解有促進(jìn)作用，對(duì)丙酮酸的有氧氧化——乙酰輔...
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