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判斷題

供給熱能的營養(yǎng)素有糖、脂肪、維生素DANBAIZHI。

答案：錯誤

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植物性食物中的鐵吸收率高，動物食物中的鐵吸收率低。

答案：錯誤

蘋果、梨等大多為堿性食物，肉、蛋、大米等為酸性食物。

答案：正確