單項(xiàng)選擇題

下列對(duì)糧食霉變的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.糧食霉變是否發(fā)生及發(fā)展快慢 ，主要決定于環(huán)境條件是否適于微生物的生長(zhǎng)發(fā)育
B.微生物在相對(duì)濕度高于65%~70%等有利的環(huán)境中，便開始代謝活動(dòng)，糧食也開始霉變
C.作為發(fā)生“糧食霉變事故”開始標(biāo)志是早期霉變階段
D.糧食霉變過(guò)程是分為三個(gè)階段的依據(jù)是糧堆溫度

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