填空題

在一般營養(yǎng)調查工作中,可用較簡便的()法或()法來計算熱能平衡。

答案: 計算;稱重
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食物中糖的主要來源以()為主,在人體內1克糖氧化可產生()的熱能

答案: 谷類、豆類;16、7kj
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答案: 30;水溶性維生素;脂溶性維生素
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