標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。

動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。

移液器期間核查所采用的核查介質為（）。

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

關于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。

實驗室樣品處置和管理流程應為（）。

動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

盲樣測試是通過對已知結果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核，考核合格標準為盲樣測試結果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

參考國家食品安全風險監(jiān)測數據，水產品抽檢項目通常不包括（）。