問答題

【簡答題】簡述茶飲料的定義與分類。

答案:

定義:以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料,經(jīng)加工制成的飲料。
分類:茶湯飲料;茶濃縮液;調(diào)味茶飲料;復(fù)合茶飲料。

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