問答題

【簡答題】工業(yè)培養(yǎng)基有哪些類型？

答案： 按組成物質(zhì)的成分可分為：合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基。
按狀態(tài)分可分為：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基。
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問答題

【簡答題】配置和選擇培養(yǎng)基應注意什么問題？
答案： 培養(yǎng)基的配制原則：
（1）根據(jù)不同微生物的營養(yǎng)需要配制不同的培養(yǎng)基
（2）合適的碳氮比
（...
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【簡答題】固定化酶的性質(zhì)和評價指標有哪些？
答案： （一）固定化酶的性質(zhì)
酶活力變化、酶穩(wěn)定性變化、最適pH變化、最適溫度變化、酶作用的專一性、動力學常數(shù)變化。<...
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