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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】乙?;前匪徕浻置麨??屬于哪類添加劑?
答案:
別名:安賽蜜,A-K糖;
屬合成甜味劑。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】分別列舉5種以上的天然甜味劑和人工合成甜味劑。
答案:
天然~:果葡糖漿;果糖;葡萄糖;蔗糖;蜂蜜;山梨醇;木糖醇;甜菊苷;甘草苷
人工合成~:糖精、糖精鈉、蛋白糖;...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述離子交換法軟化硬水的原理。
答案:
是使用帶交換基團(tuán)的樹(shù)脂,利用樹(shù)脂離子交換的性能,去除水中的金屬離子。
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