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填空題

菌絲子實(shí)體生長都需要氧氣，二氧化碳濃度累積至（）時，子實(shí)體不形成菌蓋，菌柄分化成（）。

答案： 0.1%；鹿角狀

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菌絲階段，要求濕度（）左右，子實(shí)體分化階段，要求空氣濕度（），子實(shí)體生長發(fā)育階段相對濕度應(yīng)保持在（），生產(chǎn)中用噴壺向培養(yǎng)料面噴霧狀水及大量向地面及墻壁四周噴水來增加相對濕度。

答案： 60%；80%-85%；80%-90%

子實(shí)體分化階段溫度（），子實(shí)體發(fā)育溫度較子實(shí)體分化時（），食用菌菌絲生長溫度較（）。子實(shí)體發(fā)育階段的溫度較菌絲體階段（）。

答案：低；高；高；低

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