優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）

孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

風味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。