填空題

()是按照某種或者某些微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基,可以使目的微生物成為優(yōu)勢(shì)種。

答案: 選擇培養(yǎng)基
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()是指微生物的分子內(nèi)無(wú)氧呼吸。

答案: 發(fā)酵
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