填空題

筵席和特色菜點(diǎn)的毛利率應(yīng)（）一般菜點(diǎn)。

答案：高于

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確定產(chǎn)品的（）是進(jìn)行成本核算的最后環(huán)節(jié)和直接目的。

答案：價(jià)格

筵席成本核算是各種成本核算方法的（）應(yīng)用。

答案：綜合