多項選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的描述中，正確的是（）

A.每種蛋白質(zhì)分子必定有二級結(jié)構(gòu)形式
B.有的蛋白質(zhì)幾乎整個分子都折疊成片層狀
C.有的蛋白質(zhì)幾乎整個分子都呈螺旋狀
D.幾種二級結(jié)構(gòu)形式可同處于同一蛋白質(zhì)分子中
E.大多數(shù)蛋白質(zhì)分子中有β－回折和三股螺旋結(jié)構(gòu)

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