單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時最好吃一些(),可減少亞硝酸鹽的危害。

A.綠色食品
B.新鮮蔬菜
C.富含維生素C的水果
D.各種雜糧


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1.單項(xiàng)選擇題七八分熟的涮羊肉不宜吃,因?yàn)楸容^容易得()。

A.旋毛蟲病
B.蛔蟲病
C.絳蟲病
D.肝吸蟲病

2.單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)在生產(chǎn)下列哪種食品中不得添加任何食品添加劑()。

A.醬油
B.純牛奶
C.飲料
D.火腿