一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

中國食材應具備的條件是（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

精于制湯是魯菜特點之一。

需要復式發(fā)酵的酒包括（）

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）