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填空題

我國古代將外國或少數(shù)民族的食品稱為（）

答案：胡食

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中國飲食結(jié)構(gòu)主要由主食、副食和（）等組成。

答案：飲品

烹飪（烹調(diào)）產(chǎn)生的三要素是火、陶器和（）

答案：調(diào)味品

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