填空題

中國(guó)烹飪理論體系基本成熟的標(biāo)志性著作是（）

答案：隨園食單

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

中國(guó)飲食的傳統(tǒng)“五味”包括（）

A.酸味
B.苦味
C.甜味
D.鮮味

多項(xiàng)選擇題

飲食有節(jié)的基本內(nèi)容包括（）

A.飲食質(zhì)量調(diào)節(jié)
B.飲食數(shù)量節(jié)制
C.飲食寒溫調(diào)節(jié)
D.飲食禮俗節(jié)制

<output id="hmi6y"></output>