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我國歷史上第一部中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)著作是()
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
B.《飲膳正要》
C.《千金要方》
D.《齊民要術(shù)》
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據(jù)傳杭州名店樓外樓的經(jīng)典名菜“賽蟹羹” 的首創(chuàng)者是()
A.易牙
B.宋五嫂
C.董小宛
D.王小余
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中國飲食文化美的最基本要素是()
A.味
B.潔
C.養(yǎng)
D.形
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