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多項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)根據(jù)酒類的不同，一般擺哪幾種酒杯？（）

A.果酒
B.烈性酒
C.葡萄酒
D.啤酒

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多項(xiàng)選擇題

冷餐會(huì)宴會(huì)中的一種，以涼菜，小吃為主的服務(wù)，其程序包括（）

A.餐前準(zhǔn)備
B.餐中服務(wù)
C.餐后服務(wù)
D.結(jié)束工作

多項(xiàng)選擇題

以下哪幾種屬于零點(diǎn)菜單？（）

A.早餐菜單
B.正餐菜單
C.特殊菜單
D.客房用餐菜單

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