單項(xiàng)選擇題面條是歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)食品，漢代人劉熙在其《釋名》一書中把面條稱為（）

A.湯餅
B.胡餅
C.蒸餅
D.烙餅


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1.單項(xiàng)選擇題“冬至吃餃子不會(huì)凍掉耳朵”的傳說來源于（）神話故事。

A.盤古開天地
B.女媧造人
C.女媧補(bǔ)天
D.夸父逐日

2.單項(xiàng)選擇題包子的創(chuàng)始人是（）

A.黃帝
B.女媧
C.諸葛亮
D.盤古氏

3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于佛教禁用的“五辛”的是（）

A.蒜
B.蔥
C.辣椒
D.韭菜

4.單項(xiàng)選擇題與道教有關(guān)的食俗是（）

A.過午不食
B.守齋月
C.辟谷
D.“藥食”

5.單項(xiàng)選擇題我國“圍坐合食”習(xí)俗是在（）完全形成。

A.周代
B.秦漢
C.唐代
D.宋代