最新試題
以下有關(guān)醬鹵肉制品加工前的預(yù)煮工序說(shuō)法正確的是（）
鮮肉氣調(diào)包裝用的氣體通常為（）
肉加工與儲(chǔ)藏過(guò)程中，風(fēng)味的形成途徑包括（）
肉類(lèi)腌制中，食鹽的作用包括（）
下列有關(guān)中式香腸加工過(guò)程的說(shuō)法不正確的是（）
