單項(xiàng)選擇題一般情況下，在營(yíng)養(yǎng)上植物油比動(dòng)物油好是因?yàn)椋ǎ?/strong>
A.植物油供給的熱能比動(dòng)物油低
B.植物油可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
C.食用多不致引起用膳者肥胖
D.植物油含多不飽和脂肪酸高于動(dòng)物油
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1.單項(xiàng)選擇題人體必需的氨基酸是（）
A.色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蘇氨酸
B.蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸
C.酪氨酸、精氨酸、色氨酸、蘇氨酸
D.胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸
E.酪氨酸、賴氨酸、組氨酸、丙氨酸
2.單項(xiàng)選擇題富含熱能的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
3.單項(xiàng)選擇題用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查計(jì)算食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)是按照下列哪種食物量進(jìn)行計(jì)算的（）
A.從市場(chǎng)買來的食品毛重
B.每種生食品的可食部分實(shí)際攝入量
C.熟食食品的實(shí)際食入量
D.熟食食品加上剩余食品的重量
4.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素中毒，主要病變?cè)冢ǎ?/a>
A.腎臟
B.骨骼
C.血液
D.肝臟
5.單項(xiàng)選擇題下列哪一種農(nóng)藥在食品中殘留的時(shí)間最長(zhǎng)（）
A.有機(jī)氯
B.有機(jī)磷
C.有機(jī)汞
D.有機(jī)砷
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公共衛(wèi)生服務(wù)體系的主導(dǎo)力量是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
創(chuàng)傷救助時(shí)，自我防護(hù)措施錯(cuò)誤的是（）。
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做好工業(yè)企業(yè)規(guī)劃的合理布局，要將防治三廢污染的項(xiàng)目和主體工程做到三同時(shí)即（）。
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公共衛(wèi)生事業(yè)主要工作內(nèi)容包括（）。
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以下不屬于制定免疫程序時(shí)要綜合考慮的因素是（）
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下面不能完成老年保健任務(wù)的是（）
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釘子刺傷時(shí)，處理方法錯(cuò)誤的是（）。
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我們要經(jīng)常保持心情愉快，在遇到不順心的事情、心情不好時(shí)（）。
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預(yù)防出生缺陷，首先要做好的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕前保健建立健康的生活方式中不正確的是（）
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