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微生物的生長(zhǎng)繁殖需要一定的()、水分和()等條件。
答案:
空氣;溫度
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填空題
食物的腐敗變質(zhì)是()引起的。使面包發(fā)霉的霉菌就是一種微生物。霉菌的生長(zhǎng)需要獲取營(yíng)養(yǎng)和適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。()、()條件下更容易發(fā)霉。
答案:
微生物;潮濕;高溫
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填空題
營(yíng)養(yǎng)搭配原則:()搭配、()搭配、()搭配,每日都吃適量的新鮮()等。食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會(huì)發(fā)生變化,變得容易被人體(),而且熟的食物比較松軟容易()。但是營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定的()。生的食物會(huì)保留自身的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是維生素不會(huì)被(),但生吃食物要注意飲食()。
答案:
葷素;粗細(xì)糧;多種;水果和蔬菜;消化和吸收;消化;損失;破壞;衛(wèi)生
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