填空題

（）客人形成對(duì)飯店“第一印象”和“最后印象”的地方。

答案： 前廳大堂
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填空題

一杯完美的飲品出品往往需要三方面的條件互相配合，即（）、裝飾物的使用，（）。
答案： 用料的選取；恰到好處的使用杯具
填空題

英式服務(wù)中，要求服務(wù)員具有（）和令人滿意的裝盤造型技巧。
答案： 熟練的切割技術(shù)
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