判斷題經(jīng)濟發(fā)達國家的食物模式為“三高”——高熱量、高蛋白、高脂肪，營養(yǎng)過剩，文明病顯著增加。
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2.多項選擇題常用于嬰幼兒食品強化的營養(yǎng)素是（）
A.組氨酸
B.牛磺酸
C.維生素C
D.硫胺素
3.多項選擇題含有植物固醇的天然食品有（）
A.大豆
B.大米
C.青菜
D.蕎麥
4.多項選擇題含有檸檬烯的天然食品有（）
A.橙子
B.青菜
C.橘子
D.蘿卜
5.多項選擇題含有低聚果糖的天然食品有（）
A.香蕉
B.青菜
C.大蒜
D.蘿卜
最新試題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。
題型：多項選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型：判斷題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細胞壁和海洋無脊椎動物組織中。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型：判斷題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項選擇題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。
題型：單項選擇題