單項(xiàng)選擇題對(duì)于接觸鉛的作業(yè)人員，應(yīng)給予（）可減少鉛中毒情況。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素E
D.維生素C
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)第一部有關(guān)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化方面的法規(guī)是（）年頒發(fā)的。
A.1954
B.1986
C.1992
D.1994
2.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔要求油脂的攝入量每人每天不超過(guò)（）
A.25g
B.50g
C.35g
D.45g
3.單項(xiàng)選擇題推薦攝入量（RNI）可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中（）個(gè)體需要量的攝入水平。
A.50％
B.80％
C.98％
D.100％
4.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽用量不超過(guò)（）克。
A.6
B.10
C.8
D.12
5.問(wèn)答題試述功能食品的原則要求。列舉三種天然食品中的功能成分。
最新試題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題
DNA表觀遺傳修飾中最常見(jiàn)的修飾是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
B族維生素可以通過(guò)（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下敘述中，哪個(gè)不是雞胚模型的缺點(diǎn)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，我國(guó)預(yù)計(jì)于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時(shí)候開(kāi)始的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過(guò)程。
題型：判斷題