填空題

計件工資有利于激勵員工提高（），便于員工自我約束、自我管理，飯店承擔的風險比較小。

答案： 工作效率
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餐廳的（）是顧客選擇用餐場所最重要的一項考慮因素。
答案： 產(chǎn)品質(zhì)量
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