單項(xiàng)選擇題O/W型乳化劑的HLB值為（）
A、4-5
B、6-7
C、8-18
D、19-20
E、21-22
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1.單項(xiàng)選擇題離子型表面活性劑屬于（）乳化劑。
A、皂類
B、蛋白質(zhì)類
C、電解質(zhì)類
D、固體粉末類
2.單項(xiàng)選擇題液體在毛細(xì)管中上升的高度決定于許多因素，下列不屬于這一范疇的是（）。
A、毛細(xì)管半徑
B、接觸角
C、兩相密度差
D、毛細(xì)管體積
